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Es war 1928 als Heinrich Kopf, Fabrikant für Handtaschen in Augsburg seine Produkte verkaufte. Dabei erfuhr er, dass das Lotzbeck-Anwesen von der Stadt Augsburg gekauft und zum neuen Stadtmarkt umgebaut werde. Er beschloss, seine Fabrikation aufzugeben und eröffnete im Jahr der Weltwirtschaftskrise am 29.9.1929, Ecke Stadtmarkt, das Lederwarengeschäft.
Der gewiefte Kaufmann konnte sich schnell in Augsburg behaupten und Koffer-Kopf wurde zu einem angesehenen Geschäft, bei dem die Auswahl, Qualität und Preisleistung stimmen.
1944 wurden das Gebäude und der 50 qm große Laden bei einem Luftangriff zerstört.
Bis zum Wiederaufbau 1949 war die Firma Koffer Kopf im befreundeten Modehaus Fischer untergebracht.
Im November 1957 wurde eine weitere Filiale Friedberg eröffnet.
Heinrich Kopf vererbte 1959 die Firma Koffer Kopf an seine verheiratete Tochter Gertrud Faller. Ihr Mann, Georg Faller, übernahm die Geschäftsführung. Unter seiner Leitung wurden die Geschäfte mehrfach umgebaut und erweitert.
Verbunden mit den Zielen, den Kunden ein Höchstmaß an Zufriedenheit, Service und Auswahl bieten, übernahm 1991 Jürgen Faller in der dritten Generation die Geschäfte.
Zur Zeit deckt Koffer-Kopf mit 6 Verkaufsstellen alle Bereiche des Lederwarenfachhandels ab. Kundenzufriedenheit und Kundennähe stehen heute wie damals an 1. Stelle.
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